NEW HOTEL
En mayo de 1968, su nieto Georges tuvo la idea de transformar la casa de huéspedes familiar en un hotel. La colección «New Hotel, les nouveaux hôtels de toujours» tomó entonces forma al mismo ritmo que el proyecto de instalarse en París. En 1985, se alcanza este objetivo con la adquisición del Hôtel Roblin en la Place de la Madeleine.
El grupo sigue creciendo y opta por adquirir y renovar hoteles en centros urbanos cargados de historia. Tampoco se prohíben las nuevas construcciones, como el Nuevo Hotel de Marsella, pero el grupo se esfuerza por crear establecimientos «encarnados» y únicos.
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